🍲 술 마신 다음날, 간을 위한 회복 음식 BEST 5

해장은 라면 말고, 간을 위한 선택을 해보세요

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🥴 "어제 술 좀 마셨더니 진짜 몸이 녹초네…"

“딱 한 잔만 하자”는 말로 시작된 술자리가
한 병, 두 병으로 이어지고, 결국 다음날 아침엔…

• 머리는 띵~
• 속은 쓰리고 더부룩
• 피부도 푸석푸석
• 아무 의욕도 없고 피로감은 MAX

…혹시 이런 상태, 익숙하신가요?

이럴 때 가장 먼저 찾게 되는 건 라면이나 해장국이죠.
하지만 진짜 필요한 건 “숙취 해소”가 아닌 “간 회복”입니다.

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🍺 술이 간에 미치는 영향

술은 간에서 알코올 → 아세트알데하이드 → 아세트산으로 분해되는데,
이 중간 단계인 아세트알데하이드가 숙취와 독성의 주범입니다.

그리고 이 분해 과정에서 간은

• 엄청난 에너지와 영양소를 소비하고,
• 지방 대사와 해독 기능에도 부담을 받게 됩니다.

즉, 술 마신 다음날 간은
몸에서 독소를 해독하느라 ‘풀가동 중’이라는 이야기죠.

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📌 그래서 중요한 건 "간을 회복시키는 음식"!

단순히 속만 달래는 해장이 아니라
실제로 간 해독을 돕고, 영양을 공급해주는 음식이 필요합니다.

그래서 준비했습니다.
술 마신 다음날 간을 위한 회복 음식 BEST 5!
바로 시작해볼게요.

 

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🥇 1. 북어국 – 잃어버린 수분과 아미노산을 채워주는 해장 대표주자

• 간 해독을 돕는 메티오닌과 아미노산이 풍부
• 탈수된 몸에 수분 공급, 구수한 국물로 속까지 편안
• 비타민 B군도 풍부해 피로 회복에 도움

✔ TIP: 북어국에 달걀 풀어 넣으면 단백질과 영양 up!

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🥈 2. 양배추 – 간을 보호하는 대표적인 채소

• 비타민 U가 위 점막을 보호하고 숙취 속쓰림 완화
• 항산화 성분이 간 세포 회복에 도움
• 식이섬유 풍부 → 장 건강 & 독소 배출

✔ TIP: 생으로 먹기 힘들다면, 살짝 데쳐서 샐러드나 쌈으로 활용

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🥉 3. 두부 – 알코올 해독을 돕는 저지방 고단백 식품

• 간이 피로할 때 필요한 고품질 단백질 공급
• 소화가 잘 돼서 속이 불편할 때 먹기 좋음
• 식물성 단백질 + 칼슘 + 이소플라본까지 골고루 포함

✔ TIP: 두부김치 대신, 구운 두부나 두부전으로 간단하게 섭취 가능

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🏅 4. 미나리 – 해장 음식의 히든카드

• 독소 배출, 이뇨 작용, 간 해독에 탁월한 효능
• 아세트알데하이드를 빠르게 분해
• 혈액을 맑게 해주고, 붓기 완화에도 효과적

✔ TIP: 미나리무침, 미나리전, 된장국 등 다양하게 활용 가능

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🎖 5. 꿀물 or 배즙 – 간이 좋아하는 천연 당분 보충

• 당분은 간의 글리코겐 회복에 필수
• 꿀 속의 포도당은 알코올 분해를 도와 숙취 완화
• 배에 함유된 소르비톨 성분이 간 해독 촉진

✔ TIP: 아침 공복에 꿀물 한 잔 or 배즙 한 팩은 숙취 해소에 굿!

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🚫 피해야 할 음식은?

• 자극적인 음식: 매운 라면, 김치찌개 등은 위에 자극
• 기름진 음식: 포화지방이 간 해독 기능을 더 떨어뜨릴 수 있음
• 커피: 이뇨 작용으로 탈수를 악화시킬 수 있어요

✔ 대신 미지근한 물, 전해질 음료, 밥과 국 위주의 간단한 식사가 훨씬 낫습니다.

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🧠 간이 좋아하는 회복 루틴 꿀팁

1. 물 자주 마시기 (1.5~2L 이상)
2. 가벼운 운동 or 산책 – 혈액순환 & 해독 촉진
3. 충분한 수면 – 간은 ‘잠자는 동안’ 회복합니다
4. 아침에 비타민B 복합제 or 유산균 섭취 – 회복 도움

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✍ 마무리하며: “내 간이 날 위해 일했으니, 나도 간을 챙겨야죠”

술 한 잔의 여유는 삶의 활력이 될 수 있지만,
그 뒤를 책임지는 건 결국 ‘내 간’입니다.

피로한 간을 돌보는 건 선택이 아닌 필수!
다음날 아침, 해장국 대신 간을 위한 음식으로 바꿔보세요.
그 차이는 생각보다 몸이 먼저 느끼게 될 거예요.

👉 오늘 소개한 음식들로
“진짜 회복하는 해장”을 시작해보세요 😊